Caffè Latte ohne Milch – Update 2025
Endlich habe ich einen Milchersatz gefunden, der nicht nur super schmeckt und schäumt, sondern auch meinem Körper guttut. Ein weiterer Schritt Richtung Tierwohl – und diesmal sogar ohne Zuckerpik.
Milchersatz – meine Reise
Es begann vor einigen Jahren in einem Gruppencoaching. Mit meinem Thermo-Kaffeebecher in der Hand kam ich ins Gespräch mit einer Teilnehmerin. Wir sprachen über Kaffee-Genuss, Thermoqualität und schließlich über Milchersatz. Sie öffnete mir damals die Tür zu einer neuen Möglichkeit – und ich war begeistert.
Ich hatte bis dahin schon alles probiert, um meinen geliebten Kaffee weiterhin genießen zu können, ohne Tierleid zu verursachen:
- Soja-Milch – schmeckt mir nicht und bläht.
- Mandel-Milch – bitterer Beigeschmack, verändert den Kaffeegeschmack.
- Hafer-Milch – falsche Konsistenz, schäumt nicht.
- Reismilch – geht gar nicht.
Trotzdem blieb ich hartnäckig dran. Damals war OATLY Barista mein Retter: schäumte ordentlich und schmeckte himmlisch. Einziger Wermutstropfen: der Preis.
Mein neuer Favorit: Vly Barista Erbsenmilch
Heute, einige Jahre später, habe ich meinen Latte noch einmal revolutioniert. Ich nutze jetzt Vly Barista Erbsenmilch – und sie ist für mich ein echter Gamechanger:
- Weniger Zucker: Rund 60 % weniger als viele andere Barista-Drinks.
- Proteinreich: Etwa 2 g Eiweiß pro 100 ml.
- Cremig & neutral: Schmeckt vollmundig, ohne den Kaffee zu überdecken.
- Perfekt für Latte Art: Schäumt zuverlässig und feinporig.
- Frei von Allergenen: Keine Laktose, kein Soja, kein Gluten.
Das Beste: Sie schmeckt mir sogar noch besser als die Hafer-Barista-Variante. Und dieser „Zuckerpik“, den ich früher manchmal nach dem Kaffee hatte, bleibt jetzt aus.
Fazit
Mein Caffè Latte ist heute nicht nur tierfreundlich, sondern auch ausgewogen und köstlich. Vly Barista Erbsenmilch hat mich überzeugt – ein kleiner Schritt für meinen Kaffee, ein großer Schritt für mein Wohlbefinden.
